Bierwissen. Sensorik. Braukunst.

Qualifizierter Braukunst Connaisseur

Die Welt des Bieres erlebt derzeit eine spannende Renaissance. In Gastronomie und Handel zeichnet sich ein klarer Trend zu einer sich stets im Wandel befindenden Bierkultur ab. Innovationsfreudige Brauerinnen und Brauer kreieren immer wieder neue Spezialitätenbiere mit einzigartigen Rezepturen, die eine erstaunliche Vielfalt an Aromen und Texturen bieten, vergleichbar mit den Nuancen von feinem Wein, während andere wiederum die Tradition heimatlichen Bieres besonders hervorheben.